|
home bio en cv waarom permacultuur werkwijze en prijsopgave contact |
Bio en cvOpleidingenNa diverse studies en opleidingen (waaronder Nederlandse taal- en letterkunde, Algemene Taalwetenschappen, creatief schrijven en timmeren) verdiep ik me sinds een aantal jaar in de wondere wereld van het voedsel. Dit heeft geleid tot het werken in een natuurvoedingswinkel, het schrijven van een boek en, vooral, van het opzetten en schrijven van de voedselencyclopedie. Dit doe ik nog steeds. Daarnaast ben ik sinds een tijd bezig met permacultuur. In december 2010 heb ik de jaaropleiding met succes afgerond. Diverse cursussen staan op het programma; in april 2011 forest gardening en in juli datzelfde jaar ga ik de opleiding voor het PDC certificaat volgen. Zelfstudie Ik leer nog steeds bij door middel van zelfstudie. De cursus permacultuur zoals die gegeven wordt door Bill Mollison en Geoff Lawton heb ik gevolgd via dvd’s. Daarnaast verdiep ik mij in de basis voor de permacultuur zoals de ecologie en duurzaam leven, ik bestudeer de natuur en met name de eetbare wilde planten. Ik lees alles wat los en vast zit en waar ik mijn handen op weet te leggen. Enkele geliefde auteurs zijn, naast Mollison, David Holmgren, Patrick Whitefield, Martin Crawford, Graham Burnett, Robert Hart, Graham Bell, Robert Kourik en Ian Liillington. Ervaringen In mijn leven heb ik uitgebreid geëxperimenteerd en ervaring opgedaan met het verbouwen van voedsel, zowel in eigen (volks)tuinen en balkons als op diverse tuinderijen (volkshogeschool Oisterwijk, natuurtuin Haarlem, biologisch tuinderij Groenekans). Mijn voorkeur is altijd uitgegaan naar de biologische landbouw omdat ik dacht dat dat het beste was. Tot ik de permacultuur ontdekte en erachter kwam dat er een nog mooiere en logischer manier bestond om voedsel te kweken en duurzaam te leven. Op dit moment Op dit moment ben ik bezig met het aanleggen van een buurtfruittuin, van ongeveer 1000 vierkante meter, in Utrecht. Ik heb hiervoor een ontwerp gemaakt en dat ben ik aan het aanleggen. Naast fruitbomen, bessenstruiken en klimfruit zal deze tuin groenten en kruiden bevatten. De verschillende gewassen zijn geïntegreerd in een samenhangend geheel en vormen op die manier een systeem waarin de verschillende planten elkaar versterken en daarnaast onderdak bieden aan uiteenlopende diersoorten. Een echt ecosysteem dus. Daarnaast ben ik als adviseur en medewerker betrokken bij een ander ontwerp en aanleggen voor een buurttuin. En geef ik advies over duurzaam en (energie)zuinig leven. Bedrijf De Zeepkist is de naam van het geheel waar al mijn activiteiten onder vallen. KvK: 30257464 BTW: 1481.71.199.B01 ing: 1037111 t.n.v. De Zeepkist, Utrecht BIC: INGBNL2A IBAN: NL18INGB0001037111 |
 Bio Mirjam Kenmerken: media/nieuwsjunk, piekeraar, fietser, wandelaar, verzamelaar (o.a.: knipsels, boeken, gereedschappen, landkaarten), lichtelijk chaotisch maar vooral permaculturist en schrijver (o.a. van voedselencyclopedie). Houdt van: lezen, schrijven, tuinieren en (eetbare, permacultuur) tuinen aanleggen, heuvels en bossen, surfen op het net, mailen, wandelen, fietsen, kamperen, dansen, stilte, tv-kijken, rauwe zuurkoolsalade, spinazie, rust. Hekel aan: telefoons, koude en natte voeten, zeurende mensen, hondenpoep, verplicht gezellig moeten doen, zogenaamde feestdagen.  |