|
home bio en cv waarom permacultuur werkwijze en prijsopgave contact |
Waarom kiezen voor permacultuur in je tuin?- De wereld mooier en gezonder maken- Meer natuur - Bodem - Biodiversiteit - Gericht op behoeften - Controle over voedsel - Afval De wereld mooier en gezonder maken Mooi is een subjectief begrip en dus verschillen de meningen over wat dat is. Mijn visie op schoonheid is dat een wereld vol asfalt en beton minder mooi is dan een wereld met ruimte voor groen. Dit geldt ook voor tuinen: een betegelde tuin of een kaal gazon vind ik minder mooi dan een tuin vol bloemen, planten, bomen, en andere natuurlijke elementen - waar bovendien te genieten valt van vogels, vlinders, egels, vleermuizen en andere kleurrijke dieren. In het groot betekent dat dat een veld met alleen gras, rijen maïs of graan minder mooi is dan een gebied waarin verschillende gewassen een plek hebben. Waar bomen, struiken en kruiden samen een geheel, een ecosysteem, vormen. De weinige ruimte waar mensen iets over te zeggen hebben is hun eigen huis en tuin (of balkon, erf, volkstuin etc.). Een tuin die ingericht is volgens permacultuur-principes is een evenwichtige omgeving waarin het prettig toeven is. Het is bewezen dat mensen beter gedijen in een omgeving die ze prettig vinden en die ze als mooi ervaren, niet alleen zieken genezen sneller in een omgeving met planten, ook gezonde mensen voelen zich er beter. De luchtkwaliteit is beter als er planten en vooral bomen aanwezig zijn. Dit geldt zowel voor binnen als buiten. naar boven Meer natuur Een natuurlijk ingerichte tuin wil niet zeggen dat natuur in de plaats zou moeten komen van de ruimte voor mensen, maar het wil zeggen dat mensen onderdeel van de natuur zijn en dat natuur onderdeel kan zijn van de menselijke omgeving. Een systeem dat gebaseerd is op de natuur is van zichzelf veel sterker en veel beter in staat om weerstand te bieden aan plagen en ziekten. Daarom is de noodzaak voor bestrijdingsmiddelen en kunstmest afwezig en biedt het terrein ruimte voor dieren en planten die in een ‘normaal’ agrarisch landschap verdreven zijn. De biodiversiteit van het hele gebied gaat omhoog en een tuin of een groter terrein kan op deze manier juist een verbinding vormen tussen natuurgebieden in plaats van een dood stuk land waar vrijwel niets kan leven. naar boven Bodem In de permacultuur draait het niet om zo veel en zo goedkoop mogelijke productie maar om heel andere dingen. Bijvoorbeeld om het herstel van de bodem. Deze is op de meeste plaatsen op aarde uitgeput door onder andere de huidige landbouwmethodes. Deze methodes zijn over het algemeen nogal desastreus. Monocultuur, vooral als die grootschalig toegepast wordt en dat is in de huidige landbouw bijna per definitie het geval, zorgt voor uitputting van de grond. Dit wordt dan enigszins ongedaan gemaakt door het gebruik van (kunst)-mest. Kunstmest bevat echter maar een klein aantal van de in de bodem voorkomende stoffen als nutriënten. Ook het jaarlijks spitten of ploegen, het gebruik van bestrijdingsmiddelen en pesticiden en het doden van alles wat er leeft behalve het gewenste gewas leidt tot veel ellende in de bodem. De bodem is letterlijk de basis van al het leven op aarde. Zonder bodemleven geen groei en afbraak van andere organismen. en uiteindelijk dus geen leven meer. In de laatste jaren is een groot deel van de vruchtbare bovenlaag op aarde verdwenen. Dit is b.v. weggespoeld of -gewaaid doordat land braakligt. Het oprukken van woestijnen is hier een gevolg van. Een andere verslechtering is het kappen van regenwoud om dit te vervangen door eenzijdige beplanting. In de permacultuur is daarom een van de doelstellingen het herstel van de bodem. Niet alleen om gewassen voor de mens te kunnen verbouwen maar ook om ander leven een kans te geven. Een aantal manieren om dit te doen zijn het gebruik van vaste planten, mulchen, niet of zo min mogelijk spitten en ploegen, polycultuur in plaats van monocultuur en kleinschaligheid. naar boven Biodiversiteit Een systeem dat bestaat uit veel verschillende organismen zoals planten (bomen, struiken, kruiden, bodembedekkers, wortelgewassen), dieren (vogels, insecten, egels, vlinders, libellen, kikkers, mensen), schimmels (paddestoelen) en bacteriën is een sterk systeem. Zo'n polycultuursysteem is veel minder aantrekkelijk voor plaagdieren en pesten. Er is dus veel minder, of helemaal geen behoefte aan bestrijding van ongewenste elementen. Bovendien biedt zo'n systeem ruimte aan allerlei planten en dieren die steeds meer in de verdrukking komen door het oprukken van de mens en zijn asfalt en bebouwingen. naar boven Gericht op behoeften Naast wat hierboven beschreven is, is een permacultuur-tuin gericht op de behoeften van de mensen die er de beschikking over hebben. Een belangrijke behoefte is die aan voedsel. Daarnaast kunnen behoefte aan schoon water, ruimte voor spelen en ontspanning en brandstof een rol spelen in het ontwerp. naar boven Controle over voedsel Weten waar je voedsel vandaan komt, hoe het groeit en bloeit en dat er geen giftige middelen gebruikt zijn bij het kweken wordt steeds belangrijker voor veel mensen. Meer soorten fruit en groente kunnen eten dan er in de winkels liggen en het aantal voedselkilometers verminderen zijn andere wensen. Dankzij de economische crisis en het duurder worden van fossiele brandstoffen stijgen de voedselprijzen. De voedselzekerheid komt in gevaar door klimaat- en milieuproblemen als droogte en overstromingen en door wereldwijde problemen als hongersnoden. Zeggenschap over, een deel van, je eigen voedselproductie kan rust en zekerheid geven. naar boven Afval Het verwerken van je eigen afval betekent minder druk op andere gebieden. Vuilnisbelten, chemische dumpplaatsen en plastic eilanden in de oceaan zijn geen elementen die de wereld mooier of gezonder maken. Het uit het zicht brengen van afval is een schijnoplossing. In een permacultuur-tuin (leven) wordt zoveel mogelijk getracht afval te verwerken, of nog beter, te voorkomen. Bij de aanleg wordt zo veel mogelijk gebruik gemaakt van wat er aanwezig is en verder van duurzaam geproduceerd materiaal. Groenafval wordt voedsel voor de bodem. Doordat een deel van het voedsel uit de tuin komt in plaats van uit de winkel bespaar je veel op verpakkingsmateriaal, met name plastic. Dit is een van de grootste afvalbronnen in onze wereld. naar boven |
 |